Carnet de bord de notre voyage en République Dominicaine :
Hotel Sirénis *****.

Lundi 21 mars 2005

Au secours, nous avons le mal de terre !!! On est plus sur le cata, mais on a encore la sensation de bouger … on aura ce « problème » toute la journée …
Nous sommes arrivés à 14 heures, accueillis par un cocktail, nous donnons notre « voucher » pour prouver qu’on a bien réservé dans cet hôtel … les formalités classiques des arrivées ! C est un petit hotel (2000 personnes) planté au milieu de la plage .Nous n'avons pas encore trouvé les hôtels voisins.
Ensuite, un bagagiste nous amène toutes nos valises dans la chambre, certes avec un peu de retard, mais elles sont bien là.
Nous nous dépêchons, car le restaurant buffet ferme à 15 heures et nous avons faim !
Nous mangeons avec les 6 autres occupants du catamaran, il y a vraiment une belle ambiance.
L’après-midi, on fait le tour du complexe, on ne va vraiment pas s’ennuyer, on ne compte plus les piscines, les resto et les bars ! Un panneau d’affichage nous indique toutes les activités : cours d’espagnol, stretching, aquagym, aérobic, cours de danse, beach volley, tir à l’arc, planche à voile, canoë … etc
Jimmy, un des animateurs nous propose une excursion de quad … on est tenté, mais on a pas donné de réponse, on a encore le temps.
Tous les soirs, à partir de 22 heures, il y a un spectacle, ce soir c’est danse de rock et des animations qui font rigoler tout le monde, nous y compris !

Mardi 22 mars

Que c’est bon de dormir dans un vrai lit ! Le seul inconvénient, c’est que nous sommes au rez-de-chaussée et nous entendons tous les bruits du bâtiment …
On a rendez-vous à 9 heures avec notre tour opérateur, pour une réunion d’information, on est assez nombreux … il nous explique ce qui a à faire et ne pas faire, et toutes les excursions possibles (on les a déjà toutes faites la semaine dernière sur le cata !)
Il est déjà plus de 10 heures, là nous devons encore faire la queue, pour valider notre billet d’avion de retour.
11 heures, ouf tout est fini ! On peut enfin aller voir Manuel, le responsable des plongées, pour en réserver quelques unes, ça tombe bien, il en fait 2 le lendemain ;-)
L’après-midi passe assez vite, faut dire qu’on mange tard, et la nuit tombe à 18 heures, on réussi tout de même à se connecter à Internet pour donner quelques nouvelles.
Ce soir le spectacle est sur le thème du film « Grease », au bout d’une demi-heure, on plis bagage, car ce n’est pas génial …

Mercredi 23 mars

Réveil à 6h55 car on a rendez-vous à 7h45 au club de plongée. Ça c’est l’heure théorique, ici en République Dominicaine, les locaux ne sont pas du tout pressés, et quand ils donnent une heure, ce n’est jamais la bonne !
On réussi tout de même à partir à 8h45, 1h30 de route (plutôt des pistes) vers Bayahibé (cette ville ne vous dit rien ?)
Notre première plongée sera une épave située à plus de 40 mètres de profondeur, "lien vers epave" c’est la troisième que nous faisons, mais c’est la plus belle, elle est tellement grande, qu’on peut y palmer à l’intérieur sans problème, l’eau est 29°C.

La seconde (après une pause de 50 mn) nous permet de réellement apprécier la mer des Caraïbes, plein de poissons tropicaux, une tortue, quelques raies, rascasses, poisson pierre …
Le hic c’est qu’au bout de 18 mn (sur une plongée de 55 mn) Céline commence déjà à avoir froid … nous ne sommes pas au même endroit que tout à l’heure et la mer a 2° de moins, ça ne parait pas grand-chose, mais en mer, on sent bien les petites différences de températures.
Nous finissons la plongée vers 14 heures, le temps de tout nettoyer, de prendre des forces (depuis ce matin, ça fait long !) et nous repartons vers l’hôtel à 15 heures, nous serons de retour vers 16h50.
Ce soir, ce sera spectacle arabe avec danse du ventre, mais avant, nous nous régalons dans un petit restaurant spécialisé en poissons : "Le Méditérannée" (limité à 20 places, il faut réserver 2 jours avant, dans le même style, nous avons le chinois, mexicain, italien, steak house ou encore une crêperie)

Jeudi 24 mars

C'est pour les dominicains leur jour de repos, il y a donc très peu d'animations aujourd'hui. Nous retrouvons Manuel, avec qui nous réservons 2 nouvelles plongées pour samedi matin. Nous réservons également le quad pour samedi après-midi, on aurait préféré ne pas tout faire le même jour, mais comme c'est le week-end de Pâques, les dominicains ne travaillent pas le vendredi saint et le dimanche. Comme il n'y a pas de cours d'aquagym, les filles vont tester le club de sport, pendant que les hommes prennent un coktail. Nous mangeons le soir dans le restaurant chinois, on s'est tous régalés, suivi du traditionnel spectacle : danses internationales : musiques cubaines, espagnoles, la France était représentée par le french cancan, on s'est bien amusé.

Vendredi 25 mars

Nous sommes déjà debout à 8 heures, comme il ne fait pas encore trop chaud, on en profite pour aller faire du wave ski (canoë fermé, où l'on s'asseoit dessus), au moment de le mettre à l'eau, il y a tellement de vagues (c'est l'atlantique) que le canoë s'est retourné et Céline s'est retrouvée coincée en dessous, résultat : une petite bosse au front et une éraflure au nez ..., on réussit malgré tout à s'installer et là c'est une bonne demi-heure de rigolade, théoriquement on a droit à 1 heure, mais nos bras fatiguent très vite.

On rejoind ensuite nos acolytes sur la plage, et là, à quelques centaines de mètres, nous avons un banc de baleines, qui ne cessent de sauter, 3 d'entre elles sortiront complêtement de l'eau, c'est très impressionnant. C'est la saison des amours jusqu'à fin mars, c'est pour cela qu'on en voit autant.

Le soir, nous mangeons tous au restaurant italien, au menu : pizzas ou pâtes. Le spectacle se trouve aujourd'hui à la piscine, ça bouge un peu moins que les autres soirs, mais c'est tout de même sympa. Nous aurons la surprise de voir chanter les 3T, souvenez vous, les filleuls de Mickaël Jackson, qui ont cartonné dans les années 90, eh bien c'était eux !

Samedi 26 mars

Journée très remplie. On se lève à 7 heures, car on a rendez-vous pour nos plongées, à 8 heures. On va les faire face à l'hôtel dans l'Atlantique.

La 1ere est marrante, car le moniteur, nous fait passé dans des grottes, ce qui est un excellent exercice pour la flottabilité. A la sortie de l'une d'entre elles, nous sommes "tombés" dans des bancs de plusieurs centaines de poissons tropicaux, là nous avons compris, pourquoi le site s'appelle "Sea Garden" (le jardin de la mer)

Lorsque nous remontons dans le bâteau pour aller sur le second site, on se sent pas très bien, car ça bouge beaucoup ... on s'équipe donc rapidement, et s'est reparti pour 50 mn de plongées. Nous sommes sur le site des Barracudas, et à peine descendus à une dizaine de mètres, nous sommes devant une bonne cinquantaine de barracudas, pendant toute la plongée Céline est malade (remontées acides), Matthieu ne se sent pas trop bien non plus, on pense que ça provient de l'air de la bouteille. Pour couronner le tout, il y a énormément de courant, on a donc consommé un peu plus d'air, on avait l'impression de palmer sur place !

Retour à 11h45 à l'hôtel, le temps de tout nettoyer, d'aller à la chambre pour déposer les affaires, nous rejoignons Ingrid, Yann, Gigi et Richard. Nous avons rendez-vous à 13h30 pour la sortie en quad, finalement Jimmy arrive à 14 h, ici c'est normal, il faut toujours compter minimum 30 mn de retard, ils sont trèsssssssssssssss cool ici !

Après 15 mn de car complêtement ouvert, nous arrivons sur le site, où nos quads sont préparés. Les hommes s'éclatent, les filles à l'arrière ne savent plus comment se tenir et surtout éviter toute la poussière qui va dans les yeux ... malgré tout on s'amuse bien, on a visité une plantation de cacao et de café, mais aussi une grotte où l'on peut s'y baigner, on aurait bien aimé y aller, mais il y avait beaucoup de monde (c'est le samedi de Pâques). Nous en avons également profité pour acheter plein de souvenirs.

Au retour, nous sommes blancs de poussières de la tête au pied ! Après une bonne douche, on a tous mangé au restaurant buffet, il n'y avait plus de places dans les autres. Ce soir, c'est Mickaël Jackson Show, les chorégraphies sont géniales, on ne voit pas l'heure passer !

Dimanche 27 mars

La femme de ménage nous réveille à 8h30 ! C'est dimanche !!! Aujourd'hui c'est trèsssssssss cool, la journée d'hier nous a pas mal fatiguée. On en profite pour mettre le site web à jour, pour bouquiner,pour pendre quelques photos, pour lire nos mails, c'est là qu'on se rend compte que la France est passée à l'heure d'été ... on est parti avec 5 heures de décallage horaire, on va revenir avec 6 heures ... Pour notre dernier soir, nous avons réservé au restaurant mexicain et ensuite c'est un spectacle de magie qui nous attend.

Lundi 28 mars

C'est le dernier jour. Nous devons rendre les clés de la chambre à 12h00. On profite de notre dernière journée, et nous ne sommes pas déçus, puisqu'un couple de baleines saute devant nous, juste derrière la barrière de corail ! Nous n'avons malheureusement pas le camesope sur nous, mais on est pas prêt d'oublier ce qu'on a vu. Après un dernier coktail, nous quittons l'hôtel à 17h30, 1h30 de pistes jusqu'à l'aéroport de La Romana, et là nous attendons notre avion, prévu à 22h45. Nous sommes arrivés à l'aéroport à l'heure prévue par switch soit 19h, les formalités sont expédiées en 20 mn (enregistrement et paiement de la taxe de sortie d'un montant de 20 $ ou € par personne, au choix).Sur place, nous avons patienté 3h35, on aurait préféré rester un peu plus longtemps à l'hôtel, mais ce n'est pas nous qui décidons. Par chance l'avion décolle avec 10 mn d'avance. C'était pour nous notre baptême de l'air en Boeing 747-400, pour info, il a une capacité de 580 places, plus 20 enfants et 20 personnels naviguants, c'est un vrai petit village. Grâce au jet stream (vent puissant ouest est) nous avons économisé 2 heures sur le trajet et sommes arrivés à 12h35, à Orly sud. Retour à la maison à 17h20, merci au papa de Céline de nous avoir récupéré à l'aéroport ;-)

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